あー、づがれだーぁぁぁあ、、、

ちなみにファティング(断食)二日目！

今日は、前々から味噌仕込みの日と決めていた。

でも、なんか他に振り回される日で

味噌仕込みの合間に、電話のやり取りやり取り。。。しかも何軒も。。。

手が止まる手が止まる。。。

と言うことで、お昼から約８時間かかりました。omg…

去年は大豆二キロ仕込みました。

今年は、1.3北海道産大豆で今回は玄米麹を初めて使ってみました。

出来高6キロ

そして、福井産大豆650gは白米麹

出来高3キロ

業者並みに作った。笑

来年が楽しみです。

ファスティング二日目は

なんの好転反応もなく、大豆の良い匂いで少しお腹が空きました。w

今はとっても身も心も穏やか、食欲も

今はないです。

やっぱり普段は、お酒や生活の乱れで

変な食欲になって食べたい食べたいモードになってりしてましたが、抜くと一気に落ち着くんですよね。

これ、レプチンとグレリンと言う食欲ホルモンによって左右されてるんですよ。

ダイエットは、これが鍵です！

そして、それ抑えたりするのは、セロトニンと言う幸せホルモン🧡

またそんなお話し書きますー。