【LESSON】2024年2月教室スケジュール
体が喜ぶ酵素ジュース！2月のお教室スケジュールをお知らせします。
寒くなるこの時期は、柑橘系の果物が美味しくなる時期。その中でも、抜群の美味しさと果汁たっぷり！酸味の少ない特別栽培の『屋久島たんかん』と、去年もとても人気のあった特別栽培の『有田きんかん』でお教室を行います。
まさに大人の食育！酵素ジュース作りで意識改革しませんか？
- 自分で作ることで食への意識が上がる
- 材料など作る素材を確認できるので安心
- 育てる過程で自分にあった菌になる
- 時間をかけて育てることで愛着が湧く
- 何と言っても美味しい
- 料理やスイーツ作りに使える
- 自家製のジュースはペットボトルの廃棄がない
こんなに嬉しいメリットが簡単に発酵させられるコツをお教えします‼️ぜひ気軽な気持ちで作りに来てみて下さいね。
屋久島たんかん
果汁たっぷり！ゼリーのような食感が特徴の屋久島たんかん。温暖な気候で育てられた減農薬栽培の貴重な柑橘。酵素ジュースでもフルーツビネガー酵素でも、美味しくできる冬の代表的な柑橘としてオススメです。
たんかんの栄養•効能
豊富なカロテンで若返り 抗酸化作用のあるビタミンC、βカロテンが豊富に含まれています。 たんかんに含まれているβカロテン量は温州みかんの1.5倍。 老化防止やアンチエイジング、風邪、がん・生活習慣病予防の効果が期待でき、肌だけでなく体にも良いことで知られています。
1day酵素ジュース作り教室
- 2月6日(火)12:00〜/14:30〜
- 2月7日(水)12:00〜/14:30〜
- 2月8日(木)12:00〜/14:30〜
- 2月11日(日)12:00〜/14:30〜/16:30〜
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
- 2月16日(金)12:00〜/14:30〜
有田金柑
栽培期間中、化学農薬・化学肥料を通常より2分の1以下に減らし、有機肥料を使って栽培された「有田きんかん」。佐賀県有田町の棚田になったこだわりの農園。甘さはもちろん！風味と清涼感の強さが特徴で、早期収穫をした、発酵にピッタリのキンカンです。
たんかんの栄養•効能
金柑にはビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれており、肌の調子を整え美白に大変効果があるそうで、風邪予防にも活躍する果実なんだとか！ 気持ちを落ち着かせる働きもあり、ストレスを和らげる疲労回復効果。 そして皮に多く含まれるヘスペリジンの効果で体質改善、皮には食物繊維も多く便秘解消効果もあるそうです。
1day酵素ジュース作り教室
- 2月12日(月)12:00〜/14:30〜/16:30〜
- 2月13日(火)12:00〜/14:30〜
- 2月19日(月)12:00〜/14:30〜
- 2月20日(火)12:00〜/14:30〜
- 2月21日(水)12:00〜/14:30〜
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
- 2月18日(日)12:00〜/14:30〜/16:30〜
※夜をご希望の方はご相談下さい。
※お子さま連れ🆗
※定員に満たない場合はキャンセルする場合がありますがご了解下さい。
※ご新規さまお二人からのご予約で発酵ドライフルーツプレゼント！
料金
•酵素ジュース／6,600円（税込）
•フルーツビネガー酵素／5500円（税込）
(どちらも、テキスト、材料、ガラスボトル込み、リピーター割りあり)
定員
4名(人数に満たない場合は開催キャンセルになることがあります)
持ち物
胸までのエプロン、ガラスボトル(リピーターの方のみ) 、2リットルガラスボトルを入れて帰る袋(少し重くなりますのでご注意下さい）手拭きタオルかハンカチ
キャンセルポリシー
３日前にはお知らせ下さい。日時変更可能。３日以降100%頂戴します。
場所
大阪市旭区太子橋 ※完全ご予約制のため詳細は、お申込いただいた方に直接ご案内させていただきます。
- 谷町線太子橋今市駅から徒歩１分（6番出口）
- 今里筋線太子橋今市駅から徒歩１分（3番出口）
- 京阪滝井駅から徒歩７分
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